مقادير الخبيزات معمرين
250g دقيق
70gزبدة
ملح
خميرة الخبز
ومعلقة زعتر او زعيترة
طريقة تحضير خبيزات معمرين بالصور
عجنيها بالحليب دافئ وخليها ترتاح ووجدي الحشوة
الحشوة
بصلة شحريها مع الزعتر ومليحة والزيت وزيدي عليه الطون
نبسط العجين ونضع الحشوة في الوسط
نلف الطبقة الاولة نحطو عليها الفروماج هنا استعملت الموتزاريلا
قطعيها
دهنيها بالصفر دالبيض
